Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

про себя

Про себя
Работаю в строительстве.
Изначально писал в блоге про наши путешествия по Европе и Америке.
Но как то постепенно, эта тема отошла на второй план. Теперь пишу обо всем. О своем бизнесе, о строительстве своего дома. Пишу о том что мне интересно, о том что происходит у нас в стране, в мире. Про политику пишу мало. Так что тем кто на этой теме зациклен, лучше сюда не ходить. Тут про это почти ничего нет.
Обычный дневник, обычного обывателя.
Все фотографии или мои,или членов семьи. Иногда, очень редко, использую фотографии вытянутые из интернета. Но это редко и по особым поводам. Впечатления описываю только личные. Любимые страны Италия,Франция и Германия.
Кто хочет, записывайтесь во френды. Взаимность обещаю, но не гарантирую. Люблю умных собеседников. Не люблю тупых и злобных. Ну как все , наверное.
Да, последнее. Я не включаю во френды журналы с ярко выраженной политической окраской. В любом ее проявлении. Так что извините , если что.
Как то вот так .....
стройка работа

Самогон

Во времена СССР за изготовление самогона в домашних условиях могли и посадить.
Теперь, это стало всеобщей забавой. Самогонные аппараты продают во всех торговых точках. Народ делится рецептами друг с другом. Познания значительно выше чем у О.Бендера с его рецептом самогона из табуретки. Покупают бочки, организуют погреба.
Самогон занял достойное место и на полках продуктовых магазинов.
Вот сегодня, в алкогольном отделе супермаркета.
2018-02-05 23.18.14 2.jpg
Страшный сон ОБХСС-ника.

Накопилось

Отличное пиво. Особенно в выходной день.
И призыв отличный.
Это как команда - "Вперед!!!"
image
Еще один отличный баннер
Collapse )

Наш человек

Недавно ехал в машине, вспоминал свою жизнь и думал. Вот Наш человек, проживший хотя бы 40 лет в Родной стране, наверняка умеет многое. Никакой европеец за нами не угонится. Не хватит смекалки. Мы умеем все или почти все. О чем порой даже и подумать то невозможно ( в нормальных условиях).
Я вот , например, умею из сметаны , делать сливочное масло. Научился я этому в конце 80-х, когда масло в магазинах пропало, а сметана еще была. Берешь банку сметаны и начинаешь ее активно взбивать веничком ( никаких миксеров еще и в помине не было). Вот наяриваешь-наяриваешь, часа два и на выходе у тебя кусок масла, грамм 100. Можно ребенку на хлеб намазать. Хлеб есть. Чай есть. Сахар вроде пока тоже. Вон в кладовке мешок 25 кг. Живем.
image
Еще я умею делать вино из изюма. Почему из изюма, а не винограда? Да потому что винограда не было. Когда в горбачевские времена объявили , что мы теперь не пьем, а гости по привычке продолжали приходить , надо же чем то угощать. Я и научился делать это вино. Не очень конечно оно было хорошее, но уж хоть какое нибудь. Не до жиру. Изюм в продаже еще был. Главное , надо было найти изюм без косточек. С косточками вино получалось горьковатое. Вся ниша в нижней части домашнего пианино , была заставлена трехлитровыми банками с крышкой и трубочками. Потом еще лет 20 пианино этим вином воняло. Пока жена его родственникам не подарила. Не выдержала )). Почему в пианино? Ну на всякий случай. Вдруг кто с проверкой придет )).
Еще умею варить штаны. Стоп! Это уже наверно не пригодится. Мода прошла. Хотя кто знает ? Может и вернется мода на вареные штаны. Что еще? Я еще шил. Сам кроил, шил одежду. Себе брюки. Беременной жене помню платье шил. На машинке "Зингер". На этой машинке еще бабушка моей жены красноармейцам шинели шила. В гражданскую. Или белогвардейцам? Шила короче.
Да много чего умел. Сразу все навыки и не упомнишь.
На свадьбу моего брата, родители варили самогон. Они у меня были интеллигентные , городские жители. Инженер и бухгалтер. Ничем подобным никогда не занимались. А тут свадьба же. Гости придут. А по свадебному талону продавали 5 бутылок водки и 2 бутылки шампанского. Как можно с таким количеством спиртного , устроить свадьбу? Надо варить самогон.
Принесли на кухню большую кастрюлю, залили заготовленную брагу, внутрь поставили маленькую кастрюлю, на подставку. Накрыли большую кастрюлю крышкой и всю крышку загерметизировали хлебным мякишем. Получился самогонный аппарат. Поставили все это сооружение на плиту и через час, в маленькой кастрюле оказалось три литра первача. Я смотрел на их манипуляции. И не узнавал своих родителей. Мои родители - самогонщики. Кто бы мог подумать? Вонища на весь дом. Все соседи понимали. Свадьба!! Жизнь заставила родителей стать самогонщиками. Чтож делать то? Свадьба сына.
А вы что нибудь умеете? Такое? Ну там из селедки черную икру делать? Или еще чего?
Пора вспоминать утраченные навыки. А то расслабились все.
стройка работа

Вобла

Недавно вспоминал, как в нашем районе в конце 70-х открыли новый рыбный магазин " Нептун". Магазин как магазин. Обычный советский магазин, с треской, хеком и мойвой.
Но в честь открытия там выбросили в продажу воблу.
По тем временам событие совершенно нереальное. Вобла в тем времена являлась предметом роскоши и абсолютным деликатесом

Collapse )